Des belles routes vous attendent!
Partez avec votre véhicule préféré sur nos belles routes de campagne. Admirez les montagnes environnantes, les beaux vallons fertiles et colorés et arrêtez-vous à la fromagerie, à la pisciculture ou à la cantine du village. Prenez le temps d’écouter la passionnante histoire du personnage de la Voie des Pionniers qui vous raconte son passé et rencontrez les fiers résidents qui habitent et enrichissent notre beau territoire avant de reprendre la route. Bonne balade sur nos chemins de traverse!
Le circuit que vous nous proposons forme une boucle de 130 km sur les magnifiques routes de la région de Coaticook. Afin de profiter au mieux de cette escapade, prévoyez deux jours. Voici des propositions pour passer la nuit. Et surtout, n’oubliez pas d’apporter une glacière: vous voudrez assurément faire quelques provisions!
Écoutez l’histoire des pionniers en chemin
Tout au long de votre escapade routière, à chaque escale, repérez les sculptures métalliques à l’effigie des pionniers de la région et prenez le temps de les écouter vous raconter notre Histoire. Au départ d’ Ayer’s Cliff, prenez la 208, direction Hatley, puis Compton. S’il existe un concours des plus belles routes du Québec, la 208 est indéniablement dans le Top 10. Vallonée, boisée, traversant alternativement forêts de feuillus et collines verdoyantes, cette route inspirante vous ravira par sa beauté et sa quiétude.
Un incontournable…
Sur la 208, vous croiserez la Fromagerie la Station : repartez avec vos fromages préférés: raclette, fondue, tomme, il y en a pour tous les goûts à la Station! Profitez donc de votre passage sur place pour visiter leur Économusée du fromage fermier!
Direction Martinville et St-Malo
Continuez sur la 208 jusqu’ à Martinville et empruntez la 251. Préparez-vous à arrêter…souvent…très souvent ! Au pied des Appalaches, vous serez conquis par la majestuosité de ces montagnes ! On monte encore, par la 206 puis la 253, jusqu’à l’un des villages les plus haut- perchés du Québec ! Saint-Malo et sa tour La Montagnaise. Amateurs de photos, c’est votre rendez-vous !
Vers St-Venant-de-Paquette
On longe la chaîne de montagne direction le Sud. Par la 253, vous arriverez à Saint-Venant-de-Paquette, le repère des poètes. Profitez-en pour faire une halte dans ce lieu lyrique et paisible, puis poursuivez votre voyage jusqu’à East-Hereford. À la ferme piscicole Les bobines, faites le plein de délicieuses truites arc-en-ciel d’élevage certifié écoresponsable, sans hormone, avec amour! C’est également dans ce village que vous aurez la chance de découvrir le jardin d’interprétation Sapins et Merveilles, un site enchanteur prêt à vous livrer tous les secrets de cet arbre extraordinaire. Une halte à la cantine Le Baumier pour vous ravitailler avant de remonter en selle et redescendre vers Coaticook par la 141.
Des blondes d’Aquitaine
Pourvu qu’il reste de la place dans la glacière car au Ranch Saint-Hubert à Saint-Herménégilde, vous pourrez trouver un grand choix de viande bovine produite à l’ancienne par des agriculteurs passionnés.
Au arrêt dans une miellerie!
Sur votre chemin du retour par la 141, vous aurez aussi une belle expérience immersive à vivre à la miellerie Miel Pur Délice qui propose une visite guidée des ruches ainsi qu’un bar de dégustation de miel !
Tomber sous le charme de Way’s Mills
Votre escapade tire à sa fin, une dernière étape par le chemin Holmes pour admirer une authentique grange ronde datant de 1907, puis, au détour d’un magnifique tunnel d’arbres, vous arriverez à Way’s Mills, l’un des plus beaux hameaux des Cantons-de-l’Est. Vous pouvez y visiter le Centre d’Art Rozynski et la jolie savonnerie artisanale Main de Nature. Nous espérons que vous avez apprécié votre balade, enchanté de vous revoir bientôt!